夏至後多喝湯美食，推薦10道家常營養湯，清爽解暑，一週七天不重樣
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第一道美食：瘦肉紫菜湯
【製作方法】
1、豬瘦肉切片後加入鹽、澱粉拌勻後醃製10分鐘美食，青菜洗淨；
2、紫菜清洗一下後墊入大碗底部美食；
3、起鍋燒油，又熱後加入薑片翻炒一下後倒入清水，水開後轉小火下入瘦肉煮熟，然後加入青菜燙一下後調入鹽、胡椒粉、雞精後連湯一同倒入裝紫菜的大碗中，最後撒上蔥花即可美食。
第二道美食：冬瓜牛肉湯
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【製作方法】
1、牛肉切片後加料酒、澱粉醃製10分鐘美食；
2、冬瓜切片美食；
3、起鍋燒油，油熱後加入薑絲炒香，再加入冬瓜翻炒幾下後加入開水煮10分鐘後加入牛肉煮熟，調入鹽、胡椒粉、雞精後出鍋撒上香菜即可美食。
第三道美食：火腿皮蛋湯
【製作方法】
1、白菜洗淨切段美食，午餐肉切丁，皮蛋切丁；
2、起鍋燒油，油熱後加入蒜末炒香，再下入皮蛋、午餐肉翻炒幾下後下入白菜炒軟，最後加入清水煮開，調入鹽、胡椒粉後出鍋撒上蔥花即可美食。
第四道美食：絲瓜三鮮湯
【製作方法】
1、絲瓜去皮後切滾刀美食，平菇撕成小塊後洗淨；
2、小碗中打入雞蛋拌勻成雞蛋液美食；
3、起鍋燒油，油熱後加入雞蛋液煎熟後鏟成小塊，然後倒入開水，再加入平菇煮幾分鐘，最後加入絲瓜煮熟後調入鹽、胡椒粉、雞精，出鍋後撒上蔥花即可美食。
第五道美食：紫菜蛋花湯
【製作方法】
1、紫菜用清水浸泡清洗一下後撈出美食；
2、小碗中打入雞蛋拌勻成雞蛋液美食；
3、起鍋燒少許豬油，然後加入清水燒開，再加入紫菜煮兩分鐘後勾入雞蛋液，調入鹽、胡椒粉、生抽、香油後起鍋撒上香菜即可美食。
第六道美食：番茄菌菇豆腐湯
【製作方法】
1、菌菇處理成小段美食，香菇、口蘑切片後焯水撈出；
2、番茄去皮切碎美食，豆腐切小塊，小碗中打入雞蛋拌勻成雞蛋液；
3、起鍋燒油，油熱後加入蒜末炒香，再倒入番茄炒出汁水後加入清水煮開，加入菌菇、香菇、口蘑、豆腐煮熟後調入鹽、生抽，再勾入水澱粉，湯汁熬煮至濃稠後加入雞蛋液煮熟後出鍋撒上蔥花即可美食。
第七道美食：白菜豆腐雞蛋湯
【製作方法】
1、白菜洗淨美食，火腿腸切片，蟹味菇洗淨，豆腐切小塊；
2、起鍋燒油美食，油熱後加入雞蛋煎成荷包蛋後撈出切成小塊；
3、切好的雞蛋放入鍋中，加入適量開水，下入豆腐、蟹味菇、火腿腸煮至湯汁濃白後加入白菜煮熟，調入鹽後起鍋撒上蔥花即可美食。
第八道美食：雞蛋蘿蔔絲湯
【製作方法】
1、蘿蔔切絲美食，香菇切片；
2、起鍋燒油美食，油熱後加入雞蛋煎成荷包蛋後撈出切成小塊；
3、再起鍋燒油，油熱後加入蘿蔔絲和香菇翻炒一下後加入開水，再加入雞蛋熬煮5分鐘後調入鹽，最後撒入枸杞、蔥花出鍋即可美食。
第九道美食：蝦仁豆腐雞蛋湯
【製作方法】
1、鮮蝦去殼去蝦線後加入料酒醃製10分鐘美食；
2、豆腐切小塊美食；
2、起鍋燒油，油熱後加入雞蛋煎成荷包蛋後撈出切成小塊再放回鍋中，再加入開水和豆腐熬煮幾分鐘後加入裙帶菜，放入蝦仁煮熟，最後調入鹽，撒上枸杞出鍋即可美食。
第十道美食：蝦滑豆苗湯
【製作方法】
1、豆苗菜洗淨美食；
2、起鍋燒水，水開後加入蝦滑煮熟，調入鹽、胡椒粉後下入豆苗菜煮斷生，最後滴入幾滴香油出鍋即可美食。
